Thơ vịnh cc mn ăn

 

CƠM HẾN

Đ nghe ớt đỏ cay nồng

Tm trong vị hến một dng Hương xanh

Ruốc thơm, cơm nguội, rau lnh...

Mời anh buổi sng chn thnh mn qu

 

 

 

 

 

    

BNH BO

Tm chấy hồng thắm cnh bo

Dẻo thơm bột gạo qu ngho nn thương

Hẹn em ngồi qun ven đường

Bnh bo kết mối tơ duyn đi lng

 

 

 

 

 

        

BNH NẬM

Mảnh mai xanh sắc l dong

Mềm mại bnh nậm ấm trong tay người

Nhụy hồng bột trắng tươi mươi

Xut xoa nước mắm ngọt lời tỉ t

 

 

 

 

 

 

BNH BỘT LỌC

Bột trong bọc thịt tm hồng

L xanh em gi ươm nồng hương yu

Bnh ngon nước mắm cay nhiều

Mời anh bữa lỡ ban chiều cng em

 

 

 

 

 

 

 
 

 

BNH PHU TH

L dừa m bột lọc trong

Ngọt ngo thơm nhụy đậu xanh ửng vng

Phu th vui chuyện xm lng

Mừng nhau tc hợp thiếp chng ha duyn

 

 

BNH RAM T

Ny em ăn ngậm m nghe

Ram vng t dẻo cng m vị tnh

Mới hay đặc sản Huế mnh

Sắc hương dn d cung đnh tm nhau

 

 

M XỮNG

Thơm tho mềm dẻo ngọt ngo

M vng bột nhuyễn i chao! Tuyệt vời!

Mn qu xứ Huế em ơi

Kẹo ngon m xững tặng người tnh chung

 

 

 

 

 

 

TM CHUA

Nguyn l đặc sản G Cng

Theo b Từ Dũ ra cng Hương Giang

Tm hồng, ớt đỏ, riềng vng...

Vị chua thấm lưỡi nhớ hng thịt phay (thịt heo luộc)

 
   

NEM HUẾ

Mời em khai vị mn nem

Em nem anh chả tnh thm mặn m

Nem thơm, chua, ngọt đậm đ

Nhờ ai quết nhuyễn thịt th đm đm

 

NEM HUẾ

Mời em khai vị mn nem

Em nem anh chả tnh thm mặn m

Nem thơm, chua, ngọt đậm đ

Nhờ ai quết nhuyễn thịt th đm đm

 

 

 

 

CHẢ HUẾ

Mời anh thử miếng chả ny

Nng ly ho sảng hương say tận lng

Cung đnh chả phượng nem cng

Đi ta nem chả vốn dng dn gian

 

 

CHẢ HUẾ

Mời anh thử miếng chả ny

Nng ly ho sảng hương say tận lng

Cung đnh chả phượng nem cng

Đi ta nem chả vốn dng dn gian

 

 

 

 

 

 

CH HẠT SEN

 

Hạt sen vừa bổ vừa thanh

Tan trn đầu lưỡi ngọt lnh hương xưa

Ch sen mời gọi người thơ

Mt lng du khch ngẩn ngơ bạn tnh

 

 

 

 

 

 

CH BỘT LỌC BỌC THỊT QUAY

Ngọt ngo bi bo tm nhau

Thịt quay nằm giữa trắng phau bột mềm

Quen nhau tnh đ nn duyn

Ch ngon xứ Huế ngỡ qun đường về

 

 

 

 

CH ĐẬU NGỰ

Thức ngon xưa tiến qun vương

Tinh hoa trời đất đượm hương kinh thnh

Ch đậu ngự mt v thanh

Đm, dng chn ngọc an lnh chu than

 

   Ch :

 1-   Hy click  - văn ha ẩm thực 

                         -cc mn ăn

                         - rượu & Tr